阿吉姆品牌

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      新疆粤凯鹏酒业有限公司位于以盛产葡萄而闻名于世的旅游景点葡萄沟,葡萄酒厂及酒庄始建于1998年,现主要经营“阿吉姆”葡萄酒系列产品的生产、加工及销售。2017年,新疆粤凯鹏酒庄扩大平衡年产300000吨葡萄酒生产能力的现代化联合车间,车间主要生产设备均从法国、意大利等国家进口,属于国际一流技术水平,大大提高了公司葡萄酒的生产能力和产品质量,为把阿吉姆酒庄打造成集旅游、品鉴、参观为一体,最具新疆地标特色的葡萄酒庄奠定了坚实的基础。


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品牌优势


       阿吉姆葡萄酒是具有地域特点的高品质葡萄酒,在原来种植上控制产量,推迟采摘时间;在酿造工艺上利用现代先进设备,融入传统方法,关键环节手工精制;酒体晶莹剔透,甜味自然协调,醇厚圆润,回味悠长。阿吉姆围绕有机葡萄产区目标,制定完善标准体系,用以规范葡萄种植管理,实现葡萄标准化生产;规范农业投入品质监管制度,建立质量安全追溯体系;完善各级葡萄产品质量安全监测,实行严格的葡萄产品质量安全市场准入和市场召回管理制度。依据产品质量与安全标注,重点对葡萄原料质量监控,使质量信息追溯率、产品质量达到国家和国际标准。以质量创建吐鲁番天然有机葡萄产品品牌。


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吐鲁番葡萄


       吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上,被称为“火州”。是我国葡萄主要生产基地,总产量占全疆的52.84%,是全中国的五分之一。吐鲁番气候奇特,紧挨火焰山,先天气候炎热少雨,日照时间超长达16个小时,昼夜温差达20°以上,白天加快营养产生,夜晚降低能量消耗,给于葡萄充分的成熟度,造就酿酒葡萄的佳品,所以酿酒葡萄品种优良,自然酿造出的酒也是绝佳,又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水储量丰富,所以葡萄的含糖量非常高,酿造出的葡萄酒香甜可口。无核白葡萄也是吐鲁番,酿酒葡萄品种丽的佳品,它生长力强,结果多,含糖量高,酿造出来的干白也是令人赞不绝口,回味无穷。吐鲁番地区具有病虫害少、水源水质好、没有化工污染、肥料资源丰富等自然条件,是生产有机葡萄的生态优势。因此,阿吉姆葡萄酒,也占据了葡萄酒行业中自己独特的地位。


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历史追溯

吐鲁番盆地种植葡萄已经有2000年的历史


       据《史记·大宛列传》和《汉书·西域传》记载,早在两千多年前张骞出使西域时,就发现这里种植葡萄。早在十六国北凉时,吐鲁番就开始有了栽培葡萄的记载,阿斯塔纳墓葬中出土了这一时期任命管理浇灌葡萄地官吏的文书。《北史·高昌传》和《梁书·高昌传》,都有吐鲁番“多五果”、“多葡萄”的记载,到南北朝时,吐鲁番已成为重要的葡萄种植基地。

       吐鲁番出土的麴氏高昌王朝时的《高昌勘合高长史等葡萄亩数账》和《高昌延长六年(566)吕阿子求买桑葡萄园辞》,就是有关葡萄园租种账籍和买卖葡萄园的契约,这两件文书说明,当时种植葡萄已很普遍。唐代吐鲁番的葡萄在中技术已广泛传人中原地区。至明代,甘甜无比的无核白葡萄在吐鲁番地区广泛种植。正如《农政全书》所说:“西番之绿葡萄,名兔睹,味胜刺蜜。无核,则异品也。”


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       在今后的五年中,新疆粤凯鹏酒庄将依托吐鲁番的葡萄种植资源优势,坚持科技创新,稳步推进“阿吉姆”品牌建设,未来5年内争取实现销售收入10亿元以上,力争早日进入国内葡萄酒行业前5名,把“阿吉姆”葡萄酒打造成为中国酒庄酒的标杆品牌,使阿吉姆葡萄酒真正成为新疆葡萄酒的一张名片,为吐鲁番的特色林果加工业及经济社会发展做出更大的贡献。